焼き菓子工房 MYU
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焼き菓子工房 MYU
安曇野産の新鮮な牧場牛乳をたっぷり使用した当店人気のカヌレや、いちごの牛乳パンはオススメです。
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月: 2022年5月
食ぱん道 広徳店
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食ぱん道 広徳店
食ぱん道の食パンは【はちみつ、生クリーム 卵】を使用しておりません。極力熱を加えない製粉技術で小麦本来の香りと美味しさを出しております。
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まめぱん
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まめぱん
国産小麦とオーガニックにこだわった安心・安全な無添加パン。高原の自然湧水を使って発酵種製法で生地を仕込み、低温長時間発酵により焼き上げまで3日間かけて仕上げています。
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Matsumotopan
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Matsumotopan
自家製フルーツ酵母、自家製ヨーグルト酵母のパン屋さん。
信州産小麦ゆめかおりで焼き上げています。信州大学附属松本中学校近くにお店があります。
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ORiZA＋パン食堂
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ORiZA＋パン食堂
長野県産の特殊焙煎玄米粉を主原料とした玄米粉パンの専門店です。
玄米粉パンは驚くほどのしっとり感とモッチリ感、そして口溶けの良さが特徴で、粉の旨味も存分に感じられます。
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Matsumotopan
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Matsumotopan
自家製フルーツ酵母、自家製ヨーグルト酵母のパン屋さん。
北海道産小麦「ゆめちからストレート」を使って低温長時間発酵させて季節の食材と共に焼き上げています。
信州産小麦「ゆめかおり」「ゆめきらり」と、季節のフルーツや野菜を使って焼き上げています。
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Matsumotopan
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Matsumotopan
自家製フルーツ酵母、自家製ヨーグルト酵母のパン屋さん。
北海道産小麦「ゆめちからストレート」を使って低温長時間発酵させて季節の食材と共に焼き上げています。
信州産小麦「ゆめかおり」「ゆめきらり」と、季節のフルーツや野菜を使って焼き上げています。
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ORiZA＋パン食堂
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ORiZA＋パン食堂
長野県産の特殊焙煎玄米粉を主原料とする玄米粉パンの専門店です。玄米粉パンはその保水力で、驚くほどのしっとり感とモッチリ感。そして口溶けの良さが特徴です。旨味たっぷりの玄米粉パンとよく合う料理をご提供する食堂を併設しています。
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ORiZA＋パン食堂
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ORiZA＋パン食堂
長野県産の特殊焙煎玄米粉を主原料とする玄米粉パンの専門店です。玄米粉パンはその保水力で、驚くほどのしっとり感とモッチリ感。そして口溶けの良さが特徴です。旨味たっぷりの玄米粉パンとよく合う料理をご提供する食堂を併設しています。
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パン工房 わたぼうし
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パン工房 わたぼうし
国内産小麦の特徴である
もちもち感や噛めば噛むほど味わいのある
風味を引き出すために
必要外の材料を、必要以上の手を「加えず」を基本とした
「リスティック（シンプル）」パン生地から
バリエーションを展開しております。