松本ぱんフェス 2023
国営アルプスあづみの公園
（大町・松川地区）
in 北アルプスフェア

Thank you

開催のお礼

松本ぱんフェス2023in北アルプスフェア
9/30（土）10/1（日）に開催いたしました！

土曜日は好天の中、気持ち良くスタートしましたが
特に日曜日は夜から雨…
予報では明け方あがっている予定だったのに、準備段階でも雨…
困ったな～と思っておりましたが、みなさまの希望が天に通じたのか、
開場時間には止み、気持ち良い天気になりました☆彡
楽しんでいただけたでしょうか？

今回はNAGANO COFFEE FESTIVAL様と同時開催ということもあり、本当に多くの方にご来場者いただきました！
早い時間から売切れもあり、お目当ての商品が購入できなかったお客様、申し訳ありませんでした。

ご来場いただいたお客様、各出店店舗様、国営アルプスあづみの公園 大町・松川地区関係者のみなさま、
本当に本当にありがとうございました！

またどこかでお会いしましょう！

CONCEPT

松本ぱんフェスとは

長野県内外の人気パン屋さんを中心に
『美味しい』『珍しい』パンやお菓子が盛りだくさん!!

地元食材の活用や地元企業・事業者の活動を通して、
松本・塩尻・安曇野市・他近郊（地元）の「新しい発見」をテーマに、
地域住民の方々に情報の発信、地域の活性化に貢献していきます。
イベント名

松本ぱんフェス2023 in 北アルプスフェア

日付

2023年9月30日（土）・10月1日（日）
雨天決行・荒天中止

時間

ぱん・スイーツ/ 10:00～16:00（一部の店舗は14:00まで）
ケータリングカー/ 10:00～16:00
※完売次第終了となります。ご了承ください。

会場

国営アルプスあづみの公園 （大町・松川地区） デイキャンプ場
長野県大町市常盤７７９１−４

料金

入場無料
※両日とも公園無料開放日

備考
※ 出店店舗は変更になる場合があります。
※ 環境保護のため、マイバッグをご持参ください。

SHOP LIST

出店店舗
糀工房　さくら

14:00まで
信州産米で自家製糀を作っています。又、食べてくださる方達の健康を考え、自家製甘酒や季節の野菜、果物を使ってパンや焼菓子を作っています。
安曇野おやき　はいから

14:00まで
安曇野市穂高にある灰でカラッと焼いたお焼きを販売するお店。一つ一つゆっくり丁寧に焼き上げた昔ながらの手作りおやきです。

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パン工房 森のこびと

30日のみ14:00まで
朝日村にある障がい者就労施設「森のこびと」です！利用者さんと一緒に美味しいパンやお菓子を作っているのでたくさん買ってください。

パティシエがつくるあんぱん専門店

名もなきパン職人

和菓子屋として創業以来守り続けてきた「極み餡」を未来に残し世界に広げるをコンセプトのもと、菓匠Shimizuの新ブランドとして誕生しました。

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azumino MARL

安曇野市豊科にてマカロン、焼き菓子、パンを作っているazuminoMARLです！
今回はパンと焼き菓子中心のラインナップでお持ちします。

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焼き菓子工房 MYU

30日のみ14:00まで
安曇野産の旬の食材を使用し、フレッシュな焼き菓子、パンを作っています。
新鮮な安曇野牧場牛乳を使ったカヌレは当店人気商品です。是非一度ご賞味くださいませ。

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BAKERY＊SOURIRE（スリエ）

30日のみ14:00まで
塩尻産コシヒカリを70％以上使用した驚くべきもちもち食感が自慢の「米粉パン専門店」。
ワインを生地に練り込んだワインブレッドをはじめ、食パンや菓子パン、総菜パンなど
20種類以上を揃えます。

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KILIG（キリグ）

30日のみ14:00まで
グレイン（穀物）、白砂糖、乳製品を使用しないケーキや人気のオートミールを使ったマフィンなど低糖質でヘルシーなお菓子をお届けしています。

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小さな気持ち

30日のみ14:00まで
安曇野池田町で、地元信州の食材、特産品を使ってお菓子を作っています。小麦粉、卵は信州産、お砂糖はきび糖を使用。素材の持ち味を出来る限り生かして、素朴で普段使いのお菓子を目指しています。

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ドイツパンと菓子のお店　ビオランド

14:00まで
自然栽培の小麦、ライ麦、お野菜を育てながら、4人の子達と暮らし、パンを焼いています。
ドイツの伝統手法で焼いたライ麦や古代小麦のパンをお楽しみください。

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コッペパン専門店JOURNEY

14:00まで
栃木県下野市から来ました。北海道産小麦、自家製天然酵母を使用！ふわっふわもちもちのコッペパンに美味しい具材をサンドしました。お昼ごはんやオヤツに是非！！

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まめぱん

卵・乳製品を使わない安心・安全な無添加パンです。高原の自然湧水と自家製ルヴァン種で仕込んだ国産小麦の生地を、低温長時間発酵で3日間かけて完成させています。

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ベーカリーハウス　コフレ

1日のみ14:00まで
伊那インターから西へ５分。住宅街にある絵本の中のようなパン屋です。毎日７０種以上のパンを焼いてお待ちしています。あなたの”好き”を見つけてくださいね。

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パン工房　わたぼうし

天然酵母、国産小麦、大町のお水のみ使用のこだわりパンです。食べた人を笑顔にしたいです。
比沙家 諏訪

京都本店の焼きぐりや”比沙家”です。
大粒の甘い焼きぐりを始め、栗を使ったスイーツ、くりアイスやデニッシュなどをお持ちする予定です。ぜひお立ち寄りください。

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ジェリーズポップコーンNPF松本

楽天ポップコーンランキング第一位を獲得!天然素材を使った身体に優しいポップコーンです。
「人の心に灯りを燈す街のポップコーン屋さん」をスローガンに、皆様に笑顔を届けます。

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手作り工房　旬な菜

1日のみ14:00まで
地粉ユメセイキ石臼挽粉を使用したおやきと千曲市のあんずを使用したパウンドケーキやあんずジャムやアップルソースなどの販売です。

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ケーキ工房パティスリー

30日のみ14:00まで
オープンして27年地域の皆様に愛され、コツコツ手作りのお菓子を販売しています。
シンプルで飽きのこない味を心がけ、皆様のお越しをお待ちしています。
Slow Cafe MAHALO

14:00まで
国産、オーガニック、季節の果物など、素材の良さにこだわった、心と身体に優しいヴィーガンカフェ＆菓子工房です。パンは自家製天然酵母を使用しています（現在カフェ営業は休業中）

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カップケーキ専門店CUP azumino

1日のみ14:00まで
可愛いカップケーキを安曇野で販売しています。可愛いだけじゃなく低カロリーでやみつきになるカップケーキを是非堪能ください

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Calme カルム

1日のみ
焼き菓子のお店Calme…カルム 至福のチーズケーキをはじめ、マカロン、濃厚ブラウニーetc販売させて頂きます。皆様のお越しをお待ちしております。

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Matsumotopan

1日のみ14:00まで
自家製フルーツ酵母、自家製ヨーグルト酵母を使用。北海道産小麦の「ゆめちから」を低温長時間発酵させたふんわりパン。

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…and more!!

※8/28現在の情報です。
出店が決まり次第
順次更新していきます!!

food truck

ケータリングカー
Sunny Kitchencar
1日のみ
クレープやカップケーキ等のスイーツを中心にタコライスやカラフルなサイダーといったバラエティーに富んだラインナップです！
Chalet de Montagne
1日のみ
フランス語で『山小屋』の意味。黒姫産そば粉100％のガレットのお店です
キッチンカーkinomin
1日のみ
管理栄養士が考えた『ココロとカラダにやさしいごはんとのみもの』
Hibi kitchen
1日のみ
自家製のチャパタやフォカッチャ＆こだわり食材で作った、明日も明後日も食べたくなる焼きたてパニーニをお楽しみください
Thumbs Up
30日のみ
松本市にあるカレーと多国籍料理のお店。当日はスパイスカレーやルーローハン、チャイなどをお持ちします！
グランマ
30日のみ
おばあちゃん（グランマ）が温かく見守って応援してくれるような気分が上がる商品やサービスを提供します。
IRORI　EXPRESS
30日のみ
いろりグループのフードトラック。ジューシーな鶏の一枚肉を、特製信州味噌で漬け込んだオリジナルの山賊焼きが人気です。
長野のあげパン屋　給食当番
開業して18年のあげパン屋。真っ赤な車が目印です。
ENYA FOODTRUCK
様々な縁を大切にこれからもっとたくさんの方へ
色々な場所へ《美味しい》をお届けします。
BASIC
夏秋いちごの栽培と、自社で作ったいちごを使った商品を販売しています。ベトナムのファーストフード、バインミーも人気です。
mesimase
クラフトコーラとクラフトジンジャーエール専門店のmesimaseです。保存料、着色料、白砂糖を一切使わず無添加で全て1から手作りしております。
燻製工房　KUNMARU
30日のみ
「人と森をモクモクつなぐ」を合言葉に信州の自然と調和した燻製商品を作っております。定番の燻製チーズや燻製ナッツはもちろん、燻製調味料や燻製スイーツなど珍しいものまで取り揃えております。
Pizza BoBooB ピザ ボブーブ
軽井沢を中心にピザのキッチンカー出店をしています。本格的な石窯にもちもちふわふわのピザ生地が特徴です。
アジアの屋台Sapa
グルテンフリーの米粉麺フォー＆パッタイ専門のキッチンカーです。
セブンスヘブン
地元長野県産の卵・牛乳を使い、１枚１枚丁寧に焼き上げる生地は一度食べたら忘れられない、もちもちの食感。
bottacurry
信州産豚や地元食材を使い、手間暇かけてじっくり煮込んだポークカレーほか、欧風ビーフカレーやオムカレーなどを洋食屋スタイルで♪
ブラックプリンセスカフェ
安曇野・大町・白馬を中心に和風スイーツをご提供。もっちもちでフルーツと生クリームたっぷりのどら焼きサンドが大人気♡
KIIIYA at CAR
穂高のカフェホステル、KIIIYAです。キッチンカー限定のお弁当やカップカレー、大人気のレモンドリンクをお持ちします。コーヒーにぴったりのデザートもありますのでお楽しみに。
北アルプスブルワリー
北アルプスの湧水でクラフトビールを製造、販売している大町市の北アルプスブルワリーです。無添加のバンズと特製ソースでコーヒーにもピッタリな手作りハンバーガーをご用意しました
cafe SENRI 茜里
松本市中町にあるCafé SENRIです。伝説のロイヤルスウィートバニラ、蕎麦タコス、クレープ等お召し上がりいただけます。

…and more!!

※8/28現在の情報です。
出店が決まり次第
順次更新していきます!!

sns

ソーシャル
松本ぱんフェス のカバー画像
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松本ぱんフェス

松本ぱんフェス

【5/3（水・祝）inイオン豊科店】
長野県内の人気パン屋さんを中心に有名店の『美味しい』『珍しい』パンが盛りだくさん！

松本ぱんフェス さんは国営アルプスあづみの公園【大町・松川地区】にいます。

3 months ago

松本ぱんフェス
国営アルプス安曇野公園大町・松川地区にて【あづみのキッチンカー広場】開催‼︎果実堂のフルーツ大福を出展しております🎵かわいくておいしい大福をぜひ召し上がってください🌟 ... See MoreSee Less

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松本ぱんフェス

10 months ago

松本ぱんフェス
みなさんこんばんは#松本ぱんフェス2023　に出店する他にはない燻製メニューが人気ののキッチンカーを紹介するよ～🤗－－－－－－－－－－－－－【燻製工房KUNMARU】@kunmaru6 自家製無添加ソーセージのホットドッグ🌭や燻したてスモークチーズなど、人気の燻製メニューをお持ちします！9/30（土）のみ－－－－－－－－－－－－－【日程】9/30（土）・10/1（日）【会場】国営アルプスあづみの公園／大町・松川地区　デイキャンプ場【時間】10:00〜16:00（一部ぱん・スイーツのお店は14:00まで）【主催】モテコ出版株式会社－－－－－－－－－－－－－【出店店舗】※順不同／出店日等、詳しくはプロフィールのURLからHPをご覧ください。■ぱん・スイーツNEW：糀工房さくらNEW：安曇野おやき「はいから」NEW：パン工房　森のこびとNEW：パティシエがつくるあんぱん専門店　名もなきパン職人NEW：azumino MARLNEW：どらやきConaNEW：KT's Bakery&CaféNEW：Calme焼き菓子工房MYUBAKERY＊SOURIREKILIG小さな気持ちドイツパンとお菓子の店　ビオランドコッペパン専門店JOURNEY食ぱん道 広徳店まめぱんベーカリーハウス　コフレパン工房　わたぼうし比沙家諏訪ジェリーズポップコーンNPF 松本手作り工房　旬な菜ケーキ工房パティスリーSlow Cafe MAHALOPinkie　Caféカップケーキ専門店CUP azuminoMatsumotopan■キッチンカーNEW：長野のあげパン屋　給食当番NEW：BASICNEW：mesimaseNEW：Pizza BoBooBNEW：アジアの屋台SapaNEW：Sunny KitchencarNEW：Chalet de MontagneNEW：キッチンカーkinominNEW：Thumbs UpNEW：KIIIYA at CARNEW：北アルプスブルワリーHibi KitchenグランマIRORI　EXPRESSENYA Food Truck燻製工房KUNMARUセブンスヘブンボッタカリーブラックプリンセスカフェCafé SENRI 茜里－－－－－－－－－－－－－#松本ぱんフェス2023 #国営アルプスあづみの公園#国営アルプスあづみの公園大町・松川地区#松本市 #安曇野市 #大町市 #松川村#白馬村 #池田町 #大北地区 #パン #ぱん #ぱんフェス#パン活 #パン好きな人と繋がりたい#ぱんすたぐらむ #松本市パン #安曇野市パン#キッチンカー #秋の行楽#スイーツ部 #スイーツ #甘いものは別腹#スイーツ好きな人と繋がりたい #イベント #フェス #インスタ映え #coffee #モテコ※イベントに出店するお店を更新しました！詳しくはプロフィールのURLからHPをご覧ください。※荒天の場合、イベントは予告なく変更・中止となる場合がございます。 ... See MoreSee Less

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松本ぱんフェス

10 months ago

松本ぱんフェス
みなさんこんばんは🤗#松本ぱんフェス2023　に出店するパニーニ専門のキッチンカーを紹介するよ～🚚－－－－－－－－－－－－－【Hibi Kitchen】@hibi.kitchen_panini長野県唯一の『パニーニ専門店』🌟特製オリジナルフォカッチャや信州野菜を使い、焼きたてを提供しています🍅🥒10/1（日）のみ－－－－－－－－－－－－－【日程】9/30（土）・10/1（日）【会場】国営アルプスあづみの公園／大町・松川地区　デイキャンプ場【時間】10:00〜16:00（一部ぱん・スイーツのお店は14:00まで）【主催】モテコ出版株式会社－－－－－－－－－－－－－【出店店舗】※順不同／出店日等、詳しくはプロフィールのURLからHPをご覧ください。■ぱん・スイーツNEW：糀工房さくらNEW：安曇野おやき「はいから」NEW：パン工房　森のこびとNEW：パティシエがつくるあんぱん専門店　名もなきパン職人NEW：azumino MARLNEW：どらやきConaNEW：KT's Bakery&CaféNEW：Calme焼き菓子工房MYUBAKERY＊SOURIREKILIG小さな気持ちドイツパンとお菓子の店　ビオランドコッペパン専門店JOURNEY食ぱん道 広徳店まめぱんベーカリーハウス　コフレパン工房　わたぼうし比沙家諏訪ジェリーズポップコーンNPF 松本手作り工房　旬な菜ケーキ工房パティスリーSlow Cafe MAHALOPinkie　Caféカップケーキ専門店CUP azuminoMatsumotopan■キッチンカーNEW：長野のあげパン屋　給食当番NEW：BASICNEW：mesimaseNEW：Pizza BoBooBNEW：アジアの屋台SapaNEW：Sunny KitchencarNEW：Chalet de MontagneNEW：キッチンカーkinominNEW：Thumbs UpNEW：KIIIYA at CARNEW：北アルプスブルワリーHibi KitchenグランマIRORI　EXPRESSENYA Food Truck燻製工房KUNMARUセブンスヘブンボッタカリーブラックプリンセスカフェCafé SENRI 茜里－－－－－－－－－－－－－#松本ぱんフェス2023 #国営アルプスあづみの公園#国営アルプスあづみの公園大町・松川地区#松本市 #安曇野市 #大町市 #松川村#白馬村 #池田町 #大北地区 #パン #ぱん #ぱんフェス#パン活 #パン好きな人と繋がりたい#ぱんすたぐらむ #松本市パン #安曇野市パン#キッチンカー #秋の行楽#スイーツ部 #スイーツ #甘いものは別腹#スイーツ好きな人と繋がりたい #イベント #フェス #インスタ映え #coffee #モテコ※イベントに出店するお店を更新しました！詳しくはプロフィールのURLからHPをご覧ください。※荒天の場合、イベントは予告なく変更・中止となる場合がございます。 ... See MoreSee Less

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松本ぱんフェス

10 months ago

松本ぱんフェス
みなさんこんばんは#松本ぱんフェス2023　に出店するお店を紹介していくよ〜お子さまでも安心して食べられる＆家族みんながわくわくと、ほんの少しの甘いひとときを過ごしていただけたら…の想いを込めて♡－－－－－－－－－－－－－【焼き菓子工房ＭＹＵ】@ myu_1216安曇野産の旬の食材を使用し、フレッシュな焼き菓子、パンを作っています。新鮮な安曇野牧場牛乳を使ったカヌレは当店人気商品です。是非一度ご賞味くださいませ。9/30のみ－－－－－－－－－－－－－【日程】9/30（土）・10/1（日）【会場】国営アルプスあづみの公園／大町・松川地区　デイキャンプ場【時間】10:00〜16:00（一部ぱん・スイーツのお店は14:00まで）【主催】モテコ出版株式会社－－－－－－－－－－－－－【出店店舗】※順不同／出店日等、詳しくはプロフィールのURLからHPをご覧ください。■ぱん・スイーツNEW：糀工房さくらNEW：安曇野おやき「はいから」NEW：パン工房　森のこびとNEW：パティシエがつくるあんぱん専門店　名もなきパン職人NEW：azumino MARLNEW：どらやきConaNEW：KT's Bakery&CaféNEW：Calme焼き菓子工房MYUBAKERY＊SOURIREKILIG小さな気持ちドイツパンとお菓子の店　ビオランドコッペパン専門店JOURNEY食ぱん道 広徳店まめぱんベーカリーハウス　コフレパン工房　わたぼうし比沙家諏訪ジェリーズポップコーンNPF 松本手作り工房　旬な菜ケーキ工房パティスリーSlow Cafe MAHALOPinkie　Caféカップケーキ専門店CUP azuminoMatsumotopan■キッチンカーNEW：長野のあげパン屋　給食当番NEW：BASICNEW：mesimaseNEW：Pizza BoBooBNEW：アジアの屋台SapaNEW：Sunny KitchencarNEW：Chalet de MontagneNEW：キッチンカーkinominNEW：Thumbs UpNEW：KIIIYA at CARNEW：北アルプスブルワリーHibi KitchenグランマIRORI　EXPRESSENYA FoodTruck燻製工房KUNMARUセブンスヘブンボッタカリーブラックプリンセスカフェCafé SENRI 茜里－－－－－－－－－－－－－#松本ぱんフェス2023 #国営アルプスあづみの公園#国営アルプスあづみの公園大町・松川地区#松本市 #安曇野市 #大町市 #松川村#白馬村 #池田町 #大北地区 #パン #ぱん #ぱんフェス#パン活 #パン好きな人と繋がりたい#ぱんすたぐらむ #松本市パン #安曇野市パン#キッチンカー #秋の行楽#スイーツ部 #スイーツ #甘いものは別腹#スイーツ好きな人と繋がりたい #イベント #フェス #インスタ映え #coffee #モテコ※イベントに出店するお店を更新しました！詳しくはプロフィールのURLからHPをご覧ください。※荒天の場合、イベントは予告なく変更・中止となる場合がございます。 ... See MoreSee Less

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MAP

会場見取り図
会場見取り図PDFダウンロード

※当日は混雑が予想されます。係の誘導に従い、お車等に十分注意してお買い物をお楽しみください。

access

アクセス

場所

国営アルプスあづみの公園　（大川・松川地区） 
デイキャンプ場

長野県大町市常盤７７９１−４

お車でお越しの場合
長野自動車道安曇野I.C.から大町まで国道147号線で約40分

電車でお越しの方
JR信濃大町駅下車、バスかタクシーで約15分

Notes

注意事項
必ず事前にご確認の上、ご来場ください。

1.　当日は、たくさんの方のご来場が予想されます。当日のご来場人数によっては、ご希望の皆様すべてにお買い求めいただけない可能性もございます。

2.　多くの方に楽しんでいただくため、無理な買い占め等はお控えいただけますようご協力ください。

3.　イベント当日の天候により、中止とさせていただく場合がございます。

4.　出店店舗は変更になる場合がございます。

5.　会場内にゴミ箱を設置しませんので、ゴミの持ち帰りにご協力ください。

6.　会場内で発生した事故、事件、盗難、負傷につきましては、主催者、会場は一切責任を負いませんので、あらかじめご了承ください。

7.　会場内は禁煙になります。

8.　イベント会場内はペット入場禁止です。
入り口付近にドッグパーキングを準備しておりますので、そちらをご利用ください。

PREVIOUS TIME

前回開催

SPONSOR

主催
モテコ出版株式会社
共催
国営アルプスあづみの公園

松本ぱんフェス 2023
国営アルプスあづみの公園
（大町・松川地区）
in 北アルプスフェア

  • お問い合わせ先　モテコ出版株式会社
  • 長野県松本市野溝木工１－６－１０　A・Kビル3F
  • 0263-88-3813
  • matsumoto-info@moteco-fp.jp